Bubur Labu Kuning

Labu kuning telah lama dikenal sebagai bahan baku makanan yang baik untuk kesehatan. Selain mengandung gizi  yang tinggi, sayuran ini juga mengandung serat tinggi. So, apakah Anda ingin menyajikan santapan berbahan labu yang lezat juga menyehatkan? Silahkan coba resep berikut

Bahan:

• 100 gram labu kuning potong dadu.
• 75 gram apel, kupas dan buang bagian tengahnya cincang halus.
• 100 cc air.
• 150 cc susu low fat
• ½ sendok teh kayu manis bubuk.

Cara membuat:

1.    Rebus labu kuning dan apel dengan 100 cc air hingga lunak lalu angkat. Setelah agak dingin haluskan dengan blender.

2.    Tuang ke dalam mangkuk kecil, tambahkan susu low fat, aduk rata sambil diatur kekentalannya. Bubuhi kayu manis bubuk dan sajikan segera.